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2010年06月26日
沖縄県中央卸売市場に行ってきました。
沖縄県中央卸売市場に行ってきました。
朝６時に浦添市伊奈武瀬にある沖縄県中央卸売市場に行ってきました。
そこでセリを見学しました。
会場はとても広く農産物がたくさん並べられていました。
シークヮーサーの青切り果実が出品されていました。
でもまだ時期が早いせいか少し小さく感じます。
こんなのはよくないですね。大きさがバラバラで黄色くなった果実もあり、
表面にかいよう病が入っています。
もっと選抜して出荷する必要があると思われます。
葉っぱ付きのレイシもありました。
おいしそうでした。 ことしは出荷が少ないようです。
パッションフルーツもあります。
沖縄県のつくったリーフレットが入っていて親切な出荷さんのようです。
こちらは「せり」の様子です。
せりをしているときは早口で専門用語が活発に飛び交っていて
素人には何を言っているのかよくわかりません。
この頃の定番はやはりマンゴーです。
こちらの出品は葉も付いていて新鮮さが感じられます。
セリをする場所も鮮度保持のためにクーラーの入った専用の部屋で行われます。
市場内にある「与那原そば本舗」のそば屋さんです。
市場の見学に行くときは必ずここでそばを食べます。
朝の６時から昼の３時まで営業しています。
軟骨そばがとても美味しいです。
写真は軟骨そばの小とジューシーで３８０円でした。
沖縄県中央卸売市場
沖縄県浦添市伊奈武瀬１丁目１１−１
098-865-2111
http://www.pref.okinawa.jp/oroshiuri/newpage1.htm
大きな地図で見る
朝６時に浦添市伊奈武瀬にある沖縄県中央卸売市場に行ってきました。
そこでセリを見学しました。
会場はとても広く農産物がたくさん並べられていました。
シークヮーサーの青切り果実が出品されていました。
でもまだ時期が早いせいか少し小さく感じます。
こんなのはよくないですね。大きさがバラバラで黄色くなった果実もあり、
表面にかいよう病が入っています。
もっと選抜して出荷する必要があると思われます。
葉っぱ付きのレイシもありました。
おいしそうでした。 ことしは出荷が少ないようです。
パッションフルーツもあります。
沖縄県のつくったリーフレットが入っていて親切な出荷さんのようです。
こちらは「せり」の様子です。
せりをしているときは早口で専門用語が活発に飛び交っていて
素人には何を言っているのかよくわかりません。
この頃の定番はやはりマンゴーです。
こちらの出品は葉も付いていて新鮮さが感じられます。
セリをする場所も鮮度保持のためにクーラーの入った専用の部屋で行われます。
市場内にある「与那原そば本舗」のそば屋さんです。
市場の見学に行くときは必ずここでそばを食べます。
朝の６時から昼の３時まで営業しています。
軟骨そばがとても美味しいです。
写真は軟骨そばの小とジューシーで３８０円でした。
沖縄県中央卸売市場
沖縄県浦添市伊奈武瀬１丁目１１−１
098-865-2111
http://www.pref.okinawa.jp/oroshiuri/newpage1.htm
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Posted by sumion at 11:19│Comments(0)
│農産物の流通