沖縄農業新聞
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2021年08月01日
宮古島のマンゴーが給食に
宮古島のマンゴーが給食に
7月31日の琉球新報に掲載されていました。
宮古島市の地産地消事業の第1弾として急速冷凍したマンゴーを
学校給食で利用するというものです。
冷凍することで保存性が高まり、計画的に給食として
利用できるのでいいのかなと思います。
そのうち、摘果果実なども活用して圃場でできる農産物を
すべて価値に変えることができるようになるといいですね。
琉球新報HP
タグ ：
宮古島マンゴー
地産地消
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Posted by sumion at 23:39│
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