大宜味村でソバの作付けが始まりました。
大宜味村でソバの作付けが始まりました。
やっとこの季節がやってきました！
ソバの作付けです！
10月末から11月初めにかけて行われた播種が無事に終わり、
最近なって、発芽を確認しました。
まだまだこんなに小さいです。
他の場所の畑も発芽していました。
うね立てをしています。
右の畝は散播、左は条播になっています。
生育にどんな違いが出るか楽しみです。
来年の1月前半には収穫だと思います。
その後、乾燥、製粉などをして2月には新そばが食べられると思います。
お楽しみに！
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