カナンスローファーム
カナンスローファーム
東村平良にあるカナンスローファームにランチに行ってきました。
東海岸がきれいに見えるきれいなレストランです。
店の中もとてもきれいで自然な感じの内装です。
カナンプレートです。
お米は秋田県のあきたこまち、豆腐は地元製造の豆腐に
やんばるスパイスで味付け、肉は放牧で育てたアグー、
てんぷらのインゲンも地元産、サラダのトマトもカナンファーム育ち等々です。
ミニプレートです。
料理の素材すべてにこだわって作られた料理でした。
とてもおいしく、体にもおいしかったでしたよ。
循環型農業のカナンスローファーム
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