野外観察会に参加しました。
先日の16日は沖縄有用植物研究会主催の野外観察会に参加しました。
場所は今帰仁村の与那嶺公民館からクバの群落のあるところまでを観察して回りました。
すばらしい自然もたっぷりありました。
また、野生のシークヮーサーや民家の庭先になっていたデーデーがありました。
雨が時々降ってきて大変でした。
公民館に戻って先生の話やハイビスカスやリーフオクラなどをじゃんけんで抽選してもらったりしていました。
また、食用のカンナなどを使った料理をいただきました。
もっと勉強して地元の在来の野菜や果物を活用した料理が紹介出来るようになりたいと思いました。
関連記事