そばちゅーイベント ソバ打ち体験
そばちゅーイベント ソバ打ち体験！！
先日、１月２３日、名護市我部祖河において名護市商工会主催による農商工連携人材育成事業の一環としてそば打ち体験のイベントが開催されました。
前回１２月１９日に「そば畑の中心で愛を叫ぶ」略して「そばちゅー」イベントが開催された我部祖河の農地でソバの収穫体験をちょこっと行いました。残念ながら天候の影響で今日は本格的には収穫できず収穫適期のソバを選びながら収穫をしました。
日本ロマンチスト協会の波房さんも来沖されて「そばちゅー」のすばらしさをＰＲしていました。みなさん、刈り取りのスタートです！！
今度は会場を変えて我部祖河の公民館でソバ打ちのイベントが始まりました。
これからはみんなでソバ打ちを始めます。
前回、みんなでつくった古我知焼きのお猪口が焼き上がっていました。
出来上がったソバを入れて試食します。
テレビ局も取材に来ていました。
最後はソバ打ち名人のソバについてのお話をいただきとても勉強になりました。
そして締めはみんなで記念撮影をしました。