2012年05月14日
残留農薬検査センターが出来た！
2012年05月11日
日本一早い日本ソバの収穫が始まりました！ 多分・・・
日本一早い日本ソバの収穫が始まりました！ 多分・・・
2012年5月11日、大宜味村で日本一早い日本ソバの収穫が始まりました。
この収穫作業は天候にもよりますが、あと10日ほど続くでしょう
天気の関係で少々早い収穫になってしまいましたが思ったより多めに収穫出来たようです。
今後の乾燥作業が楽しみです。
今日収穫したソバ畑です。
2012年5月11日、大宜味村で日本一早い日本ソバの収穫が始まりました。
この収穫作業は天候にもよりますが、あと10日ほど続くでしょう
天気の関係で少々早い収穫になってしまいましたが思ったより多めに収穫出来たようです。
今後の乾燥作業が楽しみです。
今日収穫したソバ畑です。
2012年05月08日
第3回ゆんたくサイエンスを開催します！ 参加のお誘い
第3回ゆんたくサイエンスを開催します！ 参加のお誘い
私が参加させていただいている任意団体「沖縄科学技術コーディネーター協会」が主催する
「第3回ゆんたくサイエンス」を5月12日（土曜日）に開催します。
科学技術を如何に社会に還元するか、先端技術やその利活用に興味を持つ方々が集い、
専門家から話題提供をうけ、皆さんで議論、自由に意見交換するような気楽な会合です。
開催日時は 5月12日（土）午後３：００から５：００まで懇親会は５：００から８：００まで
場所は NY和琉 絆道（予定）
（那覇市久米2-16-1 TEL：098-863-5177）
会費：ゆんたくサイエンスのみは1,000円
その後の懇親会を含めると4,000となります。
http://www.churaguru.net/shop/index.aspx?shop_id=kizunamichi
お手数ですが、上記リンク先にて地図を表示、場所をご確認いただければと存じます。
人数確認をしたいので参加ご希望の方は下にコメントいただけますと助かります。
今回は琉球大学農学部教授 上野正実先生です。
「沖縄デージファーム構想」についてお話していただきます。
協会のＨＰもありますのでご確認ください。
沖縄科学技術コーディネーター協会ＨＰ
もちろん私も出席の予定です。
詳しくはＨＰのをご確認ください。
よろしくお願いします。
周りの方々にもお伝えしてください。
第２回の琉球大学理学部名誉教授 大森保先生のゆんたくサイエンスの様子です。
イベントデータ
講 師：琉球大学農学部 上野正実 教授
「沖縄デージファーム構想（仮題）」
日 時：2012年5月12日（土） 15:00－17:00 ※懇親会：17:00－20:00
場 所：NY和琉 絆道 （那覇市久米2-16-1 TEL：098-863-5177）
会 費： 4000円（勉強会および懇親会）
※勉強会のみの参加：1000円 （飲み物代、資料代）
岡崎／090-3624-9010
私が参加させていただいている任意団体「沖縄科学技術コーディネーター協会」が主催する
「第3回ゆんたくサイエンス」を5月12日（土曜日）に開催します。
科学技術を如何に社会に還元するか、先端技術やその利活用に興味を持つ方々が集い、
専門家から話題提供をうけ、皆さんで議論、自由に意見交換するような気楽な会合です。
開催日時は 5月12日（土）午後３：００から５：００まで懇親会は５：００から８：００まで
場所は NY和琉 絆道（予定）
（那覇市久米2-16-1 TEL：098-863-5177）
会費：ゆんたくサイエンスのみは1,000円
その後の懇親会を含めると4,000となります。
http://www.churaguru.net/shop/index.aspx?shop_id=kizunamichi
お手数ですが、上記リンク先にて地図を表示、場所をご確認いただければと存じます。
人数確認をしたいので参加ご希望の方は下にコメントいただけますと助かります。
今回は琉球大学農学部教授 上野正実先生です。
「沖縄デージファーム構想」についてお話していただきます。
協会のＨＰもありますのでご確認ください。
沖縄科学技術コーディネーター協会ＨＰ
もちろん私も出席の予定です。
詳しくはＨＰのをご確認ください。
よろしくお願いします。
周りの方々にもお伝えしてください。
第２回の琉球大学理学部名誉教授 大森保先生のゆんたくサイエンスの様子です。
イベントデータ
講 師：琉球大学農学部 上野正実 教授
「沖縄デージファーム構想（仮題）」
日 時：2012年5月12日（土） 15:00－17:00 ※懇親会：17:00－20:00
場 所：NY和琉 絆道 （那覇市久米2-16-1 TEL：098-863-5177）
会 費： 4000円（勉強会および懇親会）
※勉強会のみの参加：1000円 （飲み物代、資料代）
岡崎／090-3624-9010
タグ ：ゆんたくサイエンス
2012年05月08日
農薬の管理について・・・犬の変死記事から
農薬の管理について・・・犬の変死記事から
５月３日の琉球新報で鳥の骨を食べた犬が変死する事件が起きたそうです。
その鳥の骨にはメソミルという毒物がまぶされており、その毒物を含む農薬は
ランネートという農薬で野菜などの殺虫剤として利用されています。
記事の内容から推察すると、ランネートが何者かによっていたずら目的で
鳥の骨にまぶして路上に放置したのかもしれません。
そうすると農薬を購入した人間なのかまたどこからかその農薬を手に入れて使用した可能性があります。
この件に関してはまだ原因がわかってはいませんが今一度、農薬を使用する農家の皆様は
農薬の管理に一層気を付けて頂きたいと思います。
よろしくお願いいたします。
琉球新報ＨＰ
農薬の管理としては
①必ず鍵のあるところで保管する。
②他の容器に移し換えをしない。
③使い残しを河川などに流さない。
④使い終わった容器はきれいに洗い農薬が残らないようにする。
⑤使い終わった容器は一般のゴミとして捨てず、専門の業者に委託して捨てる。
など気を付けなければならないことがありますのでよろしくお願いします。
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５月３日の琉球新報で鳥の骨を食べた犬が変死する事件が起きたそうです。
その鳥の骨にはメソミルという毒物がまぶされており、その毒物を含む農薬は
ランネートという農薬で野菜などの殺虫剤として利用されています。
記事の内容から推察すると、ランネートが何者かによっていたずら目的で
鳥の骨にまぶして路上に放置したのかもしれません。
そうすると農薬を購入した人間なのかまたどこからかその農薬を手に入れて使用した可能性があります。
この件に関してはまだ原因がわかってはいませんが今一度、農薬を使用する農家の皆様は
農薬の管理に一層気を付けて頂きたいと思います。
よろしくお願いいたします。
琉球新報ＨＰ
農薬の管理としては
①必ず鍵のあるところで保管する。
②他の容器に移し換えをしない。
③使い残しを河川などに流さない。
④使い終わった容器はきれいに洗い農薬が残らないようにする。
⑤使い終わった容器は一般のゴミとして捨てず、専門の業者に委託して捨てる。
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タグ ：農薬管理
2012年05月07日
おきレシブック5月号が出ています。
2012年04月30日
日本向けコメ増産へ 震災後価格上昇 米国農家が意欲
日本向けコメ増産へ 震災後価格上昇 米国農家が意欲
4月29日の琉球新報に上記の内容の記事が掲載されていました。
アメリカで日本人向けの短粒種の米が12万トンから14万トンに増産される予定で、日本がＴＰＰに参加して
関税を撤廃すると日本人が作る米より安い米が輸入される可能性があるようです。
東北の震災後、米どころである東北の米が敬遠されるようになり、外国産の米を日本人が求めるようになると
そのような方向へ行ってしまうかもしれません。
しかし、14万トンという数字は日本の米の生産量の813万トンに比べるとわずか2％ほどです。
記事には日本の生産農家に影響が出るということですが、やはりコメの値段がどのくらい安く入るかで影響が考えられるかと思います。
私としては高いフードマイレージや食料安全保障の点からそんなに外国産のお米が入ってくるとは思いませんが
政策的にパインやオレンジのように輸入させやすくして、国内の生産農家対策がうまくいかなければ国内の生産量も下がって外国産が多くなるかもしれませんね。
そうならないように頑張りましょう。
琉球新報ＨＰ
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4月29日の琉球新報に上記の内容の記事が掲載されていました。
アメリカで日本人向けの短粒種の米が12万トンから14万トンに増産される予定で、日本がＴＰＰに参加して
関税を撤廃すると日本人が作る米より安い米が輸入される可能性があるようです。
東北の震災後、米どころである東北の米が敬遠されるようになり、外国産の米を日本人が求めるようになると
そのような方向へ行ってしまうかもしれません。
しかし、14万トンという数字は日本の米の生産量の813万トンに比べるとわずか2％ほどです。
記事には日本の生産農家に影響が出るということですが、やはりコメの値段がどのくらい安く入るかで影響が考えられるかと思います。
私としては高いフードマイレージや食料安全保障の点からそんなに外国産のお米が入ってくるとは思いませんが
政策的にパインやオレンジのように輸入させやすくして、国内の生産農家対策がうまくいかなければ国内の生産量も下がって外国産が多くなるかもしれませんね。
そうならないように頑張りましょう。
琉球新報ＨＰ
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タグ ：コメ
2012年04月28日
大宜味のソバが開花中です。
大宜味のソバが開花中です。
先週から大宜味ではソバの花が咲き始めています。
茎も太く、いつもよりいい感じで育っています。
草丈も大きくなっています。
収穫が楽しみです。
北部へ来られるときはぜひ探して見てください。
最近雨の日が多かったのでＧＷは晴れてほしいです。
受粉率がアップして結実量の増大が期待できます。
先週から大宜味ではソバの花が咲き始めています。
茎も太く、いつもよりいい感じで育っています。
草丈も大きくなっています。
収穫が楽しみです。
北部へ来られるときはぜひ探して見てください。
最近雨の日が多かったのでＧＷは晴れてほしいです。
受粉率がアップして結実量の増大が期待できます。
タグ ：大宜味ソバ
2012年04月25日
農作業事故防止について
農作業事故防止について
4月20日発行の全国農業新聞に農作業の事故防止についての記事が掲載されていました。
今回の内容は乗用のトラクタの危険性や基本的な対処法が大まかに示されています。
農作業事故は毎年全国で400名ほどがなくなっており、この10年間ほぼ横ばいで減少していません。
とくに80％以上が65歳以上の高齢者でますます危険な産業となっています。
また、こういった事故は普通の新聞やニュースなどでは流れませんので一般にはあまり知られていないことだと思います。
一人での作業が多い作業では特に危険ですので、生産者の皆さんは気を付けて安全に作業が出来るような環境づくりに少しでも時間をかけてほしいです。
よろしくお願いします。
全国農業新聞ＨＰ
4月20日発行の全国農業新聞に農作業の事故防止についての記事が掲載されていました。
今回の内容は乗用のトラクタの危険性や基本的な対処法が大まかに示されています。
農作業事故は毎年全国で400名ほどがなくなっており、この10年間ほぼ横ばいで減少していません。
とくに80％以上が65歳以上の高齢者でますます危険な産業となっています。
また、こういった事故は普通の新聞やニュースなどでは流れませんので一般にはあまり知られていないことだと思います。
一人での作業が多い作業では特に危険ですので、生産者の皆さんは気を付けて安全に作業が出来るような環境づくりに少しでも時間をかけてほしいです。
よろしくお願いします。
全国農業新聞ＨＰ
タグ ：農作業事故
2012年04月22日
6チャンネル冊子
6チャンネル冊子
6次産業化のための冊子があります。
特集は２代目の若い農林水産業者の方々の事業について対談形式で掲載されています。
「第６チャンネル」というサイトでダウンロード出来ます。
このサイトでは全国的な６次産業化の事例を取り上げて紹介しています。
今後６次産業化のための事業を起こそうと考えているならば参考になると思います。
「第６チャンネル」
6次産業化のための冊子があります。
特集は２代目の若い農林水産業者の方々の事業について対談形式で掲載されています。
「第６チャンネル」というサイトでダウンロード出来ます。
このサイトでは全国的な６次産業化の事例を取り上げて紹介しています。
今後６次産業化のための事業を起こそうと考えているならば参考になると思います。
「第６チャンネル」
2012年04月21日
おきレシブック４月号がありました。
2012年04月20日
民間の農業大学校開設へ
2012年04月11日
大宜味の一番茶が出来ました！
大宜味の一番茶が出来ました！
大宜味の一番茶が売られていました。
道の駅内のふるさと食堂で販売していました。
商品を買ってよく見ると農林水産省新ガイドラインによる「特別栽培農産物」のようです。
沖縄県が認証したようです。
栽培期間（1年間）農薬は使用しておらず、肥料成分の窒素分を沖縄県が設定している慣行栽培の半分にしているようです。
農薬については化学農薬も使用していないのか、また肥料成分についても化学肥料の窒素分を半分にしているのかはわかりませんが環境への影響を意識した栽培をされているのだと思います。
今後は有機ＪＡＳなどの認証へも進むのでしょうか。
楽しみです。
お茶の栽培に関しては病害虫などの問題は沖縄ではないのでしょうか？
大宜味の一番茶が売られていました。
道の駅内のふるさと食堂で販売していました。
商品を買ってよく見ると農林水産省新ガイドラインによる「特別栽培農産物」のようです。
沖縄県が認証したようです。
栽培期間（1年間）農薬は使用しておらず、肥料成分の窒素分を沖縄県が設定している慣行栽培の半分にしているようです。
農薬については化学農薬も使用していないのか、また肥料成分についても化学肥料の窒素分を半分にしているのかはわかりませんが環境への影響を意識した栽培をされているのだと思います。
今後は有機ＪＡＳなどの認証へも進むのでしょうか。
楽しみです。
お茶の栽培に関しては病害虫などの問題は沖縄ではないのでしょうか？
タグ ：大宜味の一番茶
2012年04月08日
カナンスローファーム
カナンスローファーム
東村平良にあるカナンスローファームにランチに行ってきました。
東海岸がきれいに見えるきれいなレストランです。
店の中もとてもきれいで自然な感じの内装です。
カナンプレートです。
お米は秋田県のあきたこまち、豆腐は地元製造の豆腐に
やんばるスパイスで味付け、肉は放牧で育てたアグー、
てんぷらのインゲンも地元産、サラダのトマトもカナンファーム育ち等々です。
ミニプレートです。
料理の素材すべてにこだわって作られた料理でした。
とてもおいしく、体にもおいしかったでしたよ。
循環型農業のカナンスローファーム
東村平良にあるカナンスローファームにランチに行ってきました。
東海岸がきれいに見えるきれいなレストランです。
店の中もとてもきれいで自然な感じの内装です。
カナンプレートです。
お米は秋田県のあきたこまち、豆腐は地元製造の豆腐に
やんばるスパイスで味付け、肉は放牧で育てたアグー、
てんぷらのインゲンも地元産、サラダのトマトもカナンファーム育ち等々です。
ミニプレートです。
料理の素材すべてにこだわって作られた料理でした。
とてもおいしく、体にもおいしかったでしたよ。
循環型農業のカナンスローファーム
タグ ：カナンスローファーム
2012年04月08日
2012年04月03日
第9回いぎみぃぐま展
第9回いぎみぃぐま展
4月6日・7日・8日（金・土・日）にかけて
大宜味村喜如嘉の農村環境改善センターにおいて
「第9回いぎみぃぐま」という工芸展が開催されます。
村内の工芸家たちの作品が楽しめます。
今回はシークヮーサーをテーマにして色々な工芸やイベントがあるようです。
シークヮーサーの木を使ったマイ箸つくりのワークショップも開催されます。
4月6日・7日・8日（金・土・日）にかけて
大宜味村喜如嘉の農村環境改善センターにおいて
「第9回いぎみぃぐま」という工芸展が開催されます。
村内の工芸家たちの作品が楽しめます。
今回はシークヮーサーをテーマにして色々な工芸やイベントがあるようです。
シークヮーサーの木を使ったマイ箸つくりのワークショップも開催されます。
2012年03月31日
アテモヤの恩納村が拠点産地に
アテモヤの恩納村が拠点産地に
今日の琉球新報に掲載されていましたがパッションフルーツで
有名な恩納村がアテモヤの拠点産地に認定されたそうです。
琉球新報ＨＰ
アテモヤはチェリモヤとバンレイシの交雑種の果樹でとても甘く「森のアイスクリーム」と呼ばれています。
カンキツ以外の果実出荷の少ない冬のシーズンに甘くておいしいアテモヤはとても貴重です。
単価もとても高いです。
果実は常温で保存し、果実全体が柔らかくなった頃が食べ頃です。
食べ頃になったら冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。切るときは包丁で縦に二分し、
果肉をスプーンですくって食べといいです。
栽培面としてはせん定や交配が難しいかとは思いますが
頑張って技術を上げて単収を上げて生産量を増やしてほしいです。
平成23年3月現在の沖縄県の拠点産地の一覧をこちらで掲載しています。
http://www3.pref.okinawa.jp/site/contents/attach/11188/P.7~8..pdf#search='沖縄県 拠点産地'
今日の琉球新報に掲載されていましたがパッションフルーツで
有名な恩納村がアテモヤの拠点産地に認定されたそうです。
琉球新報ＨＰ
アテモヤはチェリモヤとバンレイシの交雑種の果樹でとても甘く「森のアイスクリーム」と呼ばれています。
カンキツ以外の果実出荷の少ない冬のシーズンに甘くておいしいアテモヤはとても貴重です。
単価もとても高いです。
果実は常温で保存し、果実全体が柔らかくなった頃が食べ頃です。
食べ頃になったら冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。切るときは包丁で縦に二分し、
果肉をスプーンですくって食べといいです。
栽培面としてはせん定や交配が難しいかとは思いますが
頑張って技術を上げて単収を上げて生産量を増やしてほしいです。
平成23年3月現在の沖縄県の拠点産地の一覧をこちらで掲載しています。
http://www3.pref.okinawa.jp/site/contents/attach/11188/P.7~8..pdf#search='沖縄県 拠点産地'
2012年03月29日
タンカン出荷反省会
タンカン出荷反省会
3月29日は、タンカン出荷反省会に参加しました。
今期は台風が2つも来襲し、さらにはコウモリやイノシシなどの鳥獣害の影響もあり
生産量がだいぶ落ち込む結果となりました。
各関係の担当者からは今年度の生産概況や販売状況、
市場の状況の報告がありました。
会場は200名近くの参加者があり、
農薬についてや鳥獣害についての質問など活発なやり取りが展開されていました。
生産者の皆さん、
県民に対して責任ある生産者になるために、
来期は樹体の力を着けて生産量が回復できるように頑張りましょう。
3月29日は、タンカン出荷反省会に参加しました。
今期は台風が2つも来襲し、さらにはコウモリやイノシシなどの鳥獣害の影響もあり
生産量がだいぶ落ち込む結果となりました。
各関係の担当者からは今年度の生産概況や販売状況、
市場の状況の報告がありました。
会場は200名近くの参加者があり、
農薬についてや鳥獣害についての質問など活発なやり取りが展開されていました。
生産者の皆さん、
県民に対して責任ある生産者になるために、
来期は樹体の力を着けて生産量が回復できるように頑張りましょう。
タグ ：タンカン出荷反省会
2012年03月25日
第2回押川シークヮーサー花祭り開催中です ！
おはようございます。
ただいま第2回押川シークヮーサー花祭り開催中です。
今日は気持ち良い快晴です。
シークヮーサーの花の香りで癒されに来て下さい。
シークヮーサーの木でマイ箸作りも体験出来ますよ。
いのしし汁も食べれます。
ぜひ大宜味村押川区までお越し下さい。
ただいま第2回押川シークヮーサー花祭り開催中です。
今日は気持ち良い快晴です。
シークヮーサーの花の香りで癒されに来て下さい。
シークヮーサーの木でマイ箸作りも体験出来ますよ。
いのしし汁も食べれます。
ぜひ大宜味村押川区までお越し下さい。
2012年03月22日
パイン増産へ ＪＡおきなわ
2012年03月21日
第２回 押川シークヮーサー花祭りのお知らせ
第２回 押川シークヮーサー花祭りのお知らせ
だいぶシークヮーサーの花が咲いてきました。
園地はカンキツの爽やかな香りでいっぱいです。
再び 第２回 押川シークヮーサー花祭り開催のお知らせです。
3月24日（土）、25日（日）にかけて大宜味村押川区で
シークヮーサーの花祭りを開催します。
今回は同時開催としてノルディックウォークが開催されます。
大宜味村産のシークヮーサーの木を使ったマイ箸つくり教室もあります。
ぜひ周りの方々をお誘いあわせの上ご参加ください。
だいぶシークヮーサーの花が咲いてきました。
園地はカンキツの爽やかな香りでいっぱいです。
再び 第２回 押川シークヮーサー花祭り開催のお知らせです。
3月24日（土）、25日（日）にかけて大宜味村押川区で
シークヮーサーの花祭りを開催します。
今回は同時開催としてノルディックウォークが開催されます。
大宜味村産のシークヮーサーの木を使ったマイ箸つくり教室もあります。
ぜひ周りの方々をお誘いあわせの上ご参加ください。
タグ ：第2回 押川シークヮーサー花祭り